Soffrite di cattiva digestione, con pesantezza, gonfiore e crampi addominali?
Niente paura, perché nell’articolo scopriremo come rimediare al problema, con un infuso digestivo alle erbe: tarassaco, rosmarino, finocchio e melissa. Vediamo innanzitutto la ricetta!
Infuso digestivo alle erbe: la ricetta
Per preparare l’infuso digestivo, occorrono delle erbe essiccate reperibili in erboristeria o, in alternativa, nelle farmacie e parafarmacie con un reparto erboristico ben fornito. Ma ecco tutto l’occorrente!
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Detto ciò, vediamo come procedere:
- miscelate il tarassaco, il rosmarino, il finocchio e la melissa, nel modo più omogeneo possibile;
- prelevate un cucchiaio raso della miscela e aggiungetelo a 200mL di acqua bollente;
- dopodiché, lasciate in infusione per 10 minuti, coperchiando la tazza per non disperdere i componenti volatili;
- infine, colate e gustate l’infuso dopo il pasto.
Posologia in caso di dispepsia ricorrente
In caso di disturbi digestivi ricorrenti, si può assumere l’infuso come terapia complementare ai farmaci. La posologia è di una tazza dopo pranzo e una dopo cena per 10 giorni; dopodiché si fa una settimana di pausa, per poi riprendere con un nuovo ciclo di 10 giorni.
Proprietà e benefici dell’infuso digestivo
Come già accennato nell’incipit, l’infuso può alleviare i sintomi della cattiva digestione, come il senso di pesantezza allo stomaco, il gonfiore e i crampi, grazie agli effetti sinergici tra i componenti attivi delle erbe. Vediamole in dettaglio!
Taraxacum officinalis (Asteraceae)
Il tarassaco o dente di leone è un’erba molto comune, che cresce nei terreni incolti. Le foglie sono ricche di lattoni sesquiterpenici, sostanze amaricanti che stimolano le secrezioni digestive, e di potassio, che favorisce l’eliminazione dei liquidi in eccesso.
Rosmarinus officinalis (Lamiaceae)
Il rosmarino è un arbusto sempreverde originario delle regioni mediterranee. Le foglie contengono un olio essenziale ricco di canfora, eucaliptolo, borneolo e α-pinene, che favorisce la digestione dei grassi, stimolando la produzione e la secrezione di bile, e calma gli spasmi della muscolatura digerente.
Foeniculum vulgare (Apiaceae)
Il finocchietto selvatico è un’erba diffusa nei Paesi del Mediterraneo, che fornisce dei frutti (definiti semi nel linguaggio comune) ricchi di olio essenziale. Grazie a esso, composto prevalentemente da anetolo e fencone, il finocchietto aumenta le secrezioni digestive e favorisce l’eliminazione dei gas accumulatisi nel tratto digerente.
Melissa officinalis (Lamiaceae)
La melissa è un’erba dal caratteristico profumo di limone, nota soprattutto per gli effetti sedativi (di cui abbiamo parlato qui). Ciò che forse non tutti sanno, però, è che grazie all’olio essenziale e ai flavonoidi, la melissa rilassa anche la muscolatura gastrointestinale, alleviando i crampi in caso di cattiva digestione.
Questo rimedio, dunque, può essere utile per agevolare la digestione dopo i pasti pesanti, come quelli in occasione delle feste, oppure nelle persone in cui i disturbi digestivi si manifestano a prescindere da ciò che mangiano, in associazione ai farmaci. Ma è sicuro? E in quali casi è controindicato?
Controindicazioni dell’infuso digestivo
- Dal momento che la melissa aumenta la pressione endoculare e altera la secrezione tiroidea, l’infuso è controindicato in caso di glaucoma e disfunzioni tiroidee. In questo caso, potete sostituire la melissa con le infiorescenze essiccate della camomilla.
- In gravidanza, durante l’allattamento e nell’infanzia, l’infuso si può assumere sotto controllo medico.
Se soffrite di problemi digestivi, potrebbe interessarvi anche l’articolo sull’Infuso alla menta: ricetta, proprietà e benefici.
E con questo è tutto, cari lettori. Nella speranza che l’articolo vi sia piaciuto, e lo reputiate interessante, vi diamo appuntamento alla prossima. Non mancate!
L’articolo ha uno scopo puramente illustrativo e non sostituisce il parere del medico.
Bibliografia e sitografiasotto
- Fitoterapia razionale – Scienza e piante medicinali (Mattioli 1885)
- Fitoterapia – Una prospettiva psicobiologica (Idelson-Gnocchi)
Classe 1987, una laurea in Farmacia e la passione per la divulgazione scientifica. Con Virginia Taddei e Annalisa Ardesi ho fondato Inchiostro Virtuale, attraverso il quale vi coinvolgerò nelle tematiche a me più care: quelle inerenti alla salute e al benessere.
Per contattarmi mandate una mail a j.zanza@inchiostrovirtuale.it
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