Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
I broccoli fanno parte degli ortaggi meno graditi a causa dell’odore in cottura e del sapore, ma sono anche tra i più benefici. In questo articolo ne approfondiremo i valori nutrizionali, le proprietà e gli usi in cucina. Seguiteci! Broccoli: l’identikit I broccoli rappresentano una delle moltiplici varietà di cavolo …
Il bergamotto è un agrume tipico della Calabria che, secondo alcune ricerche, potrebbe aiutare a tenere sotto controllo i livelli ematici di glucosio, colesterolo e trigliceridi. In questo articolo ne approfondiremo le proprietà e gli usi, compresi quelli in cucina. Seguiteci! Bergamotto: l’identikit Il bergamotto è un agrume di forma …
In un precedente articolo, che trovate qui, abbiamo fatto una carrellata delle piante della Medicina cinese che non sapete di usare. Ne abbiamo selezionate dieci, tra cui il Lycium barbarum, i cui frutti – noti come bacche di goji – sono sempre più diffusi nei Paesi occidentali. Ed ecco perché …
Un po’ di tempo fa, abbiamo pubblicato un articolo sulla Storia della Medicina tradizionale cinese, in cui l’autrice ha raccontato le origini, i movimenti filosofici e le teorie su cui si basa quest’antica disciplina (un click qui per leggerlo). Al suo interno sono racchiuse varie forme di terapia – la …
L’olio di mandorle dolci è noto per essere uno dei trattamenti di bellezza più usati sin dall’antichità. Si narra, infatti, che la regina Cleopatra lo miscelasse all’ocra rossa per tingere le labbra – ne abbiamo parlato qui – e che venisse usato, più in generale, per la cura del corpo. …
Chi è cresciuto a pane e anime ricorderà senz’altro Heidi e il suo faccino paffuto, che – per quanto adorabile – mostrava i segni tipici della rosacea. Definita anche couperose, si tratta di una vera e propria malattia della pelle che, se non tenuta sotto controllo, può diffondersi in tutto …
Intraprendiamo un breve viaggio alla scoperta del karkadè, l’infuso dei fiori d’ibisco. Leggete l’articolo per conoscerne le proprietà, i potenziali benefici e le modalità di assunzione! Karkadè: l’identikit Il karkadè è un infuso dal sapore dolce e astringente – molto simile a quello del mirtillo rosso – che si ottiene dai …
Seconda parte del dossier interamente dedicato alla Dieta Mediterranea e ai suoi benefici. Nella prima parte del dossier, abbiamo parlato delle caratteristiche della Dieta Mediterranea, per poter trattare gli effetti sulla salute in quelle successive. Se non l’avete ancora letta, vi consigliamo di farlo cliccando qui; altrimenti proseguite con la …
Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta dei prodotti dell’alveare con la propoli o colla d’api. In questo articolo conosceremo da vicino le proprietà, i benefici e gli usi tradizionali. Seguiteci! Propoli: l’dentikit La propoli è una sostanza prodotta dalle api per difendere l’alveare da varie minacce, incluse le intemperie e …
Torniamo a parlare di alimenti tipici della Dieta Mediterranea con loro: i pomodori. Insieme alla pasta e all’olio extravergine d’oliva, infatti, sono alimenti di cui non potremmo e non dovremmo fare a meno, perché, oltre a essere deliziosi e versatili, sono importanti per la salute. Nell’articolo, dunque, approfondiremo le caratteristiche nutrizionali e …