Mostra: 1 - 10 of 19 RISULTATI
Menù e ricette a base di melanzane
Extra Idee in Cucina Rosella

Melanzane in cucina: menù e ricette

Scopriamo come usare le melanzane in cucina con ricette inusuali, dal polpettone agli involtini con frutta secca! È tempo di melanzane! Le mie origini sono campagnole, i miei nonni avevano tanta terra da coltivare, mio padre ha sempre avuto l’orto. Da questa esperienza ho ricavato una certezza assoluta, la stagionalità …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Mais e popcorn
Extra Idee in Cucina Rosella

Popcorn in cucina: tre ricette sfiziose

Questo mese, per le mie ricette, ho deciso di usare un ingrediente un po’ particolare, in linea con i tempi che stiamo purtroppo vivendo. Nell’articolo, infatti, vedremo come sfruttare i popcorn in cucina! Popcorn in cucina L’ispirazione mi è arrivata dopo aver scoperto che, anche in Italia, vengono coltivati dei …

Ti è piaciuto? Condividilo!
colomba-pasquale-ricette-copertina
Extra Idee in Cucina Rosella

Colomba pasquale: le ricette dolci e salate

Pasqua è ormai vicina! Nell’articolo vi propongo solo due ricette della colomba pasquale, una dolce e una salata, perché sono un po’ impegnative ma di grande soddisfazione. Partiamo dalla versione salata! La ricetta della colomba salata Ecco gli ingredienti per una colomba pasquale da 1 kg! Pre-impasto: farina forte (400-450 …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Spezie esposte sul tavolo
Extra Idee in Cucina Rosella

Spezie in cucina: menù e ricette

Viaggio nel fantastico mondo delle spezie. Scopriamo come usare le spezie in cucina con tante e golose ricette per tutti i gusti! Spezie in cucina, tra odori e ricordi Da sempre i miei ricordi sono legati prevalentemente agli odori. Ci sono quelli belli, legati al profumo dei cibi nei giorni …

Ti è piaciuto? Condividilo!