Vi siete ubriacati col topic di settembre? Gli Inchiostrati se la sono vista con la vendemmia e il suo prodotto: il vino. Ecco come al solito il comodo recap della Redazione: un bicchiere di vino da bere tutto d’un fiato! Apre il tema Jessica, che ci ha spiegato cos’è il …
tema del mese
Vino e big data, entrano in campo gli analytics
Che tipo di consumatore di vino siete? Vi rifornite nell’enoteca selezionata con cura negli anni o dagli scaffali del supermercato? O, ancora, comprate online oppure preferite guidare 200km per andare dal vostro produttore di fiducia? Decidete in base al prezzo o in base al gusto? A fronte di tanta varietà …
Bacco, il dio del vino e dell’estasi attraverso l’arte
Per Bacco! – o Perbacco! – nella lingua italiana è un’esclamazione di origine eufemistica che indica stupore, sorpresa, talvolta disappunto. La sua etimologia, secondo alcuni, ha a che fare proprio con Bacco e altro non sarebbe che un’invocazione al dio del vino e della vendemmia. Ma chi è Bacco? Bacco era …
Il meglio dei Vini bresciani
In linea col tema del mese, avevo inizialmente pensato ad un tour virtuale tra i vini lombardi, come avevo già fatto per i formaggi nel topic “Alimentazione“. Ho dovuto limitare la “selezione” ai soli vini bresciani, altrimenti l’articolo vi avrebbe… ubriacato troppo! Non pensate comunque di cavarvela con poco: la …
Dioniso, il dio dell’estasi e del vino
In qualche modo parliamo di vino, se ne sconsiglia la lettura da sobri! Essendo quasi astemia mi suona strano scrivere un pezzo sulla vendemmia, il vino e i suoi eccessi. Quel che mi salva e che mi dona, per così dire, le competenze giuste per affrontare l’argomento sono, in parte, …
Resveratrolo d’uva: sostanza portentosa o falso mito?
Al resveratrolo d’uva vengono attribuite proprietà miracolose, ma è davvero così o si tratta dell’ennesimo falso mito? Nell’articolo cercheremo di fare un po’ di chiarezza sui motivi che lo hanno reso così celebre. Cos’è il resveratrolo? Il resveratrolo è uno stilbene, ovvero: una sostanza antiossidante che appartiene alla grande famiglia …
Tema del mese: la Vendemmia
Dopo una piccola pausa estiva, così breve che nemmeno ce ne siamo resi conto, torna l’appuntamento col nostro tema del mese. Questa volta gli Inchiostrati se la vedranno con un topic tutto da… bere: la Vendemmia! Vendemmia: un vero rituale La vendemmia è il momento in cui l’uva, coltivata durante …
Tema del mese: Revolution recap!
Il gruppo musicale inglese dei Depeche Mode nel 2017 ha pubblicato il singolo Where’s the Revolution, come primo estratto dal loro quattordicesimo album in studio “Spirit”. Ispirandoci alla celebrazione francese del 14 luglio, anche noi ci siamo domandati: “Dov’è la rivoluzione?”. Questa volta dunque gli inchiostrati si sono trovati per …
La rivoluzione dello zero e degli altri simboli
Tra il 1200 e il 1600, un’autentica rivoluzione trasforma il modo con cui, in Occidente, si rappresentano e si manipolano i numeri. Nella rivoluzione dello zero, prima compaiono le cifre e lo zero, nate in India e diffuse in Occidente dagli Arabi. Poi è il turno dei simboli delle operazioni: le …
Le rivoluzioni raccontate attraverso l’arte
La storia, come ben sappiamo, è ricca di avvenimenti importanti che, in qualche modo, hanno contribuito a rendere il mondo come lo conosciamo oggi. Molti di questi eventi li abbiamo studiati nei libri di storia: la rivoluzione francese, quella americana o, ancora, quella industriale. Sembrerà strano, ma se ci pensiamo, questi …