L’estate porta con sé la voglia di passare più tempo all’aria aperta, anche durante il pranzo o la cena, e i piatti unici rappresentano la soluzione ideale per fare fronte a questa necessità: infatti, se preparati con metodo, apportano tutti i principi nutritivi (carboidrati, proteine, grassi, vitamine e sali minerali) …
Jessica
Jessica: giornalista, cofondatrice e curatrice editoriale della webzine.
Peperoni dolci: valori nutrizionali e proprietà
I peperoni dolci sono ortaggi ricchi di proprietà nutritive immancabili nella dieta estiva. In questo articolo ne approfondiremo i valori nutrizionali e le potenzialità emerse da recenti studi; prima, però, alcune curiosità! Peperoni dolci: l’identikit Dal punto di vista botanico, il peperone dolce è la bacca di Capsicum annuum, un …
La coppettazione riduce il dolore?
Dopo aver visto i segni della coppettazione sulla schiena di Gregorio Paltrinieri ai Mondiali di Budapest, mi sono finalmente decisa a scrivere due righe in merito a questa pratica utilizzata contro il dolore; tuttavia, prima di chiarire gli aspetti relativi alla sua efficacia, facciamo un passo indietro e vediamo di …
Sali di alluminio nei cosmetici: a cosa servono?
I sali di alluminio sono sostanze usate in ambito cosmetico di cui si sente parlare spesso, in particolar modo per quanto riguarda i presunti effetti sulla salute. In questa guida vedremo a cosa servono e quali sono i rischi legati al loro utilizzo. Seguiteci! A cosa servono i sali di …
Fotoinvecchiamento: segni, cause e prevenzione
Il fotoinvecchiamento è un fenomeno che accelera la comparsa dei segni del tempo e favorisce lo sviluppo di malattie cutanee anche molto gravi. In questa guida ne approfondiremo i segni, le cause e la prevenzione. Seguiteci! I segni del fotoinvecchiamento Una pelle fotoinvecchiata si riconosce per la presenza di segni …
Torta salata con zucchine e dolcesardo: la ricetta
Quando arriva la bella stagione, a casa mia non può mancare la torta salata con zucchine e dolcesardo: un piatto unico, tutto sommato leggero, che si può mangiare sia caldo e sia freddo. Qui vi lascio la ricetta, così – se vi va – potete prepararla e darmi un parere. …
Filtri solari: tipi ed elenco dei filtri UV ammessi nell’UE
I filtri solari sono gli ingredienti attivi dei cosmetici che assicurano una protezione adeguata verso i raggi UV. In questa guida parleremo delle principali tipologie, delle loro caratteristiche e dei filtri UV ammessi nell’Unione Europea. Seguiteci! Le tipologie di filtri solari La classificazione dei filtri solari tiene conto della struttura …
Ricette con gli asparagi
Gli asparagi sono ingredienti immancabili nella cucina primaverile, sono buoni e si prestano alla realizzazione di numerose ricette. In questo articolo ve ne proponiamo alcune semplici e gustose, seguiteci! Ricette con gli asparagi Oltre ai carciofi, ai piselli e alle fave, in primavera compaiono nelle nostre tavole anche gli asparagi. …
Guida ai peduncoli di ciliegie
Perché usarli e in che modo I peduncoli di ciliegie si usano nella Medicina popolare in caso di ritenzione idrica, cioè liquidi in eccesso responsabili di pelle a buccia d’arancia e gambe gonfie: infatti le analisi chimiche rivelano la presenza di polifenoli e vitamina C, sostanze antiossidanti che rinforzano i …
Cane terapia, i potenziali benefici contro il dolore
Nell’articolo parliamo di Cane terapia e gestione del dolore. Stando ai risultati di una ricerca canadese, la compagnia di un cane terapeuta aiuterebbe i pazienti ad alleviare il dolore e ad allentare le tensioni emotive associate. Scopriamone di più! Cane terapia e gestione del dolore Fedele compagno di vita da …