Quella della tintarella è una moda che, nel nostro Paese, non conosce pause. Ogni anno migliaia di persone si stendono al mare per ore in cerca di una tintarella scura e uniforme. Vi sorprenderà sapere, dunque, che l’abbronzatura in Cina viene vista in maniera del tutto differente. Abbronzatura in Cina La …
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Ciliegie: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Informazioni e dritte per un consumo consapevole Le ciliegie sono i frutti di Prunus avium (ciliegio dolce) e Prunus cerasus (ciliegio aspro). Della prima specie fanno parte le varietà tenerine e duracine, che si consumano fresche, invece la seconda include amarene, visciole e marasche, usate per realizzare sciroppi, confetture e …
Cecchinato, una storia normale
Marco Cecchinato, tennista palermitano classe ’92, contro ogni pronostico è arrivato in semifinale al Roland Garros, diventando protagonista di una storia che più umana non si può Probabilmente Marco Cecchinato ci ha tolto l’imbarazzo della scelta dell’impresa sportiva dell’estate con largo anticipo, quantomeno per ciò che riguarda lo sport italiano, …
Numeri palindromi e altre noiosità
Numeri palindromi e altri giochi matematici con le cifre di un numero mi hanno sempre attratto poco. Sarà per un problema di purezza del gioco, perché si gioca con proprietà che dipendono non solo dal numero stesso, ma anche dalla base numerica in cui sono espressi. O più semplicemente perché la …
Arte horror: storie di quadri maledetti
Una breve rassegna d’arte orrorifica I film o i libri horror, se ben strutturati, hanno il potere di farci saltare dalla poltrona: questo perchè le immagini, così come la nostra immaginazione, sono fonti inesauribili di stimoli. Qui però non parleremo di film, ma di quadri che poco hanno a che …
Ricette con gli ortaggi rossi
In questo terzo appuntamento della rubrica “I colori in cucina“, vedremo alcune sfiziose ricette con gli ortaggi rossi (pomodori, cipolle, peperoni, ciliegie, fragole). Seguiteci! Ricette con gli ortaggi rossi L’unicità dei vegetali rossi deriva dalla ricchezza di antocianine (composti polifenolici) e licopene (un carotenoide), sostanze che neutralizzano i radicali liberi e conferiscono loro …
GDPR, il Regolamento da esorcizzare
Il 25 maggio scorso è entrato definitivamente ed irrevocabilmente in vigore il regolamento GDPR, ovvero la nuova normativa europea in materia di General Data Protection Regulation. Alzi la mano chi non ha ancora sentito parlare di questo nuovo regolamento! Penso nessuno, complice il tam tam via e-mail e tutte le …
Noura Hussein e il dramma delle spose bambine
Il dramma delle spose bambine è tornato alla ribalta grazie alla mobilitazione internazionale in favore di Noura Houssein, la giovane sudanese condannata a morte per aver accoltellato il marito che tentava di violentarla. La storia di Noura Houssein all’apparenza potrebbe sembrare simile a quella di moltissime altre sfortunate spose bambine …
Da dove vieni?: Città e nazioni in cinese
Quando si conosce qualcuno per la prima volta, una delle prime curiosità, oltre al nome, è quella di sapere quale sia il suo luogo di origine. Questo può riguardare la città, una regione o un Paese straniero. Ma come si dice “da dove vieni?” in cinese? Per iniziare vediamo alcune …
Fumatori nel calcio: da Tatanka a Nainggolan
Scopriamo i calciatori fumatori che, nonostante gli attuali standard di vita degli atleti, sempre più attenti a salute e alimentazione, non riescono a rinunciare alle sigarette Il mondo dello sport, a partire dagli anni Novanta, ha accettato di essere investito da un certo livello di professionismo, per veder alzare la …