Informazioni e dritte per un consumo consapevole I pomodori sono i frutti di Solanum lycopersicum: un’erba originaria dell’America centrale che appartiene alle Solanaceae, come le patate, i peperoni e le melanzane. Benché la pianta sia stata introdotta in Europa da Hernàn Cortés nel 1540, inizialmente i pomodori non erano destinati …
Terapie mirate: i farmaci intelligenti contro i tumori
Le terapie mirate rappresentano una rivoluzione in ambito oncologico, giacché permettono di trattare con maggiore successo alcuni tipi di tumore – a fronte di una minore tossicità – rispetto alle terapie standard. Scopriamo quali sono, come agiscono, le indicazioni e gli eventuali rischi.
Iperidrosi: tipi, cause e rimedi
L’iperidrosi è un disturbo che causa di imabarazzo e bassa autostima. Scopriamo perché si manifesta e come trattarla.
Fototerapia per la psoriasi: tipi, benefici e controindicazioni
Guida al trattamento UV per la psoriasi La fototerapia è l’uso curativo della luce che riconosce nell’elioterapia (la terapia con la luce del sole) la sua forma più semplice. Descritta per la prima volta nel 1892, dal medico e scienziato italiano Antonino Sciascia, questa tecnica si è evoluta col passare …
Ciliegie: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Informazioni e dritte per un consumo consapevole Le ciliegie sono i frutti di Prunus avium (ciliegio dolce) e Prunus cerasus (ciliegio aspro). Della prima specie fanno parte le varietà tenerine e duracine, che si consumano fresche, invece la seconda include amarene, visciole e marasche, usate per realizzare sciroppi, confetture e …
Smettere di fumare: consigli e strategie
Smettere di fumare è un atto doveroso se si vuole salvaguardare la propria salute e quella altrui. Nella guida riportiamo i consigli e le strategie per riuscire nell’intento.
Forfora: tipologie, cause e rimedi
La forfora è un inestetismo molto comune che interessa il cuoio capelluto e i capelli. Vediamo che aspetto può assumere, perché compare e come eliminarla.
Alla scoperta del carciofo spinoso di Sardegna
L’unica varietà di carciofo a marchio DOP Il carciofo spinoso di Sardegna è l’unica varietà DOP (denominazione di origine protetta), un riconoscimento molto importante assegnato ai prodotti le cui caratteristiche – riportate nel disciplinare1 – dipendono dal territorio di produzione. Vediamole! Caratteristiche del carciofo spinoso di Sardegna DOP Teste compatte, coniche …
Carciofi: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Informazioni e dritte per un consumo consapevole I carciofi sono senza ombra di dubbio tra gli ortaggi più amati in Italia. In questa guida vi racconteremo alcune curiosità riguardanti le loro origini e varietà, quali benefici apportano alla salute e come usarli in cucina. Seguiteci! Caratteristiche Il carciofo è un’erba …
Allergie al polline: sintomi, diagnosi e trattamento
Guida alle pollinosi, le allergie al polline Le allergie al polline sono reazioni immunitarie di entità variabile, infatti si va dal semplice starnuto allo shock anafilattico, che si possono manifestare sotto forma di rinite, congiuntivite o asma, a seconda della porta d’ingresso dai granuli pollinici.1 Sintomi della rinite allergica Nel …