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Extra Idee in Cucina Rosella

Ricette dolci e salate con le pesche

Ricette dolci e salate con le pesche  C’è chi le preferisce morbide e succose con la buccia vellutata e chi più croccanti e con la buccia liscia; indipendentemente dalle preferenze, vi propongo alcune ricette dolci e salate con le pesche, facili e veloci, per sfruttarle al massimo in questa stagione. …

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Giallo-come-il-sole
Extra Idee in Cucina Rosella

Giallo come il Sole – I colori in cucina

Continuiamo il nostro viaggio “a colori” tra le ricette, dedicandoci ai colori del Sole e dell’Estate. Cioè il giallo e l’arancio che troviamo in albicocche, arance, carote, clementine e mandarini, kaki, limoni, meloni, pesche, nespole, peperoni, pompelmi, zucche e curcuma. Questi alimenti sono ricchi di sostanze antiossidanti, come il β-carotene, che …

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