Per arricchire di aromi e proprietà i nostri piatti.
Scritto da:
Jessica Zanza
Alla scoperta di Arbatax e le sue bellezze
Storia e attrazioni del borgo marinaro Alle pendici di Capo Bellavista, nella costa centrorientale sarda, sorge il pittoresco borgo di Arbatax, frazione di Tortolì, sviluppatosi attorno al porto omonimo dai primi del ‘900 con l’arrivo dei pescatori ponzesi e campani, che vi si stanziarono avendo trovato acque molto pescose e …
Tosse: tipi, cause e rimedi
Una guida per capire e affrontare la tosse La tosse è un sintomo di condizioni patologiche non sempre evidenti, che nei Paesi occidentali si manifesta con un’incidenza del 12,5%.1 Per quanto sia fastidiosa, è fondamentale per ripulire le vie respiratorie da corpi estranei, allergeni e patogeni, pertanto non dovrebbe destare …
L’erbario: la mimosa (Acacia dealbata)
Curiosità e aneddoti sulla pianta simbolo dell’8 marzo Prosegue la rubrica “L’erbario“ con un articolo dedicato all’Acacia dealbata: la mimosa, simbolo dell’8 marzo (Giornata internazionale della donna). Identikit dell’Acacia dealbata L’Acacia dealbata è un albero originario dell’Australia, che si diffuse in Europa nel XIX secolo come pianta ornamentale. Con la …
Frutta secca: valori nutrizionali, benefici e porzioni
La guida completa sui semi oleosi.
Il Carnevale sardo e le sue maschere
Un viaggio alla (ri)scoperta di antiche tradizioni Che il Carnevale sardo non sia come gli altri lo si capisce già dal nome: Carrasecare, contrazione di carre de secare, cioè carne da fare a brani; non la carne macellata (quella si dice “petza”), bensì una vittima ancora viva, pulsante, da dilaniare …
Carnevale di Mamoiada: le maschere, le origini e i rituali
Un retaggio della Sardegna pagana.
La festa di sant’Antoni ‘e su fogu in Sardegna
Un culto cristiano dalle radici pagane.
Alla scoperta dell’abbamele, la sapa di miele sardo
Un prodotto dalle origini antiche.
Guida alle piante natalizie velenose per i cani e gatti
Belle ma insidiose, ecco cinque piante di Natale da evitare se avete animali in casa Le piante ornamentali sono spesso presenti nelle case addobbate per le festività, tuttavia chi ha animali domestici dovrebbe pensarci due volte prima di comprarle vere, dal momento che potrebbero essere velenose; le piante natalizie elencate …