Le fave sono alimenti dalle interessanti caratteristiche nutrizionali che appartengono al grande gruppo dei legumi, insieme a fagioli, piselli, ceci e lenticchie, e sono consumate sin dall’Antichità. Per conoscerne la storia, i valori nutrizionali, le controindicazioni e gli usi in cucina, non vi rimane che leggere l’articolo. Seguiteci! Fave: l’identikit …
zinco
Mandorle: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Le mandorle sono un tipo di frutta a guscio che fa parte della tradizione culinaria di molte regioni italiane, tra cui la Sardegna e la Sicilia. In questo articolo ne approfondiremo le proprietà nutritive e vedremo come inserirle nella dieta. Seguiteci! Mandorle: l’identikit La mandorla è il seme oleoso del …
Raffreddore: cause, sintomi e possibili rimedi
Il raffreddore non vi dà tregua? Ecco la guida e i consigli utili per affrontarlo al meglio! Raffreddore: l’identikit Il termine “raffreddore” indica le infezioni respiratorie causate da un gruppo di virus – rhinovirus, adenovirus, coronavirus e virus parainfluenzali – la cui diffusione è massima in autunno e inverno. Infatti, …
Sedici anni di stupri e migliaia di vittime nella Repubblica Democratica del Congo
Nella nostra collaborazione con il blog Eco Internazionale, torniamo a dare spazio a quelle Violenze invisibili che flagellano i Paesi del terzo mondo e che, proprio perché non vengono poste all’attenzione mediatica, restano impunite. Lasciamo la parola a Martina Costa, che spiega in modo crudo ma efficace in che misura e perché, …
Forfora: tipologie, cause e rimedi
La forfora è un inestetismo molto comune che interessa il cuoio capelluto e i capelli. Pensate che colpisce il 50% della popolazione adulta mondiale, con picchi di prevalenza negli uomini intorno ai 20-30 anni. Ma come si manifesta? E quali sono le cause e i possibili rimedi? Continuate a leggere …
Fotoprotezione: dalla tavola alla spiaggia
Apriamo il dossier Vacanze in salute con la fotoprotezione, ovvero un insieme di strategie mirate a proteggersi dai raggi ultravioletti, a partire da ciò che mangiamo al modo in cui ci esponiamo al sole. Buona lettura! La fotoprotezione inizia a tavola Ebbene sì, già a tavola possiamo migliorare le difese …