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vendemmia copertina
Dalla Redazione Extra

Tema del mese: la Vendemmia

Dopo una piccola pausa estiva, così breve che nemmeno ce ne siamo resi conto, torna l’appuntamento col nostro tema del mese. Questa volta gli Inchiostrati se la vedranno con un topic tutto da… bere: la Vendemmia! Vendemmia: un vero rituale La vendemmia è il momento in cui l’uva, coltivata durante …

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frazioni egizie
Cultura Curiosità Pasquale Scienze e Tecnologia

Frazioni Egizie: quando la matematica era davvero complicata

Frazioni Egizie è il termine generalmente utilizzato per indicare le frazioni unitarie, quelle cioè con numeratore pari a 1. Esempio: 1/3, 1/12, 1/331 sono tutte Frazioni Egizie. Da dove deriva questo nome? La matematica sviluppata dagli Egizi aveva finalità pratiche, quali la contabilità, la ripartizione e lo scambio di beni. Da …

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Tour gastronomico Sicilia
Extra Idee in Cucina Rosella

Sicilia – Vacanze golose in cucina

Settembre è arrivato e le vacanze sono finite.   Riprendere la quotidianità, mentre negli occhi hai ancora i colori delle vacanze, spesso è una sofferenza; così ho deciso di raccontarvi le mie, ovviamente a modo mio! Dedico questo articolo agli amici Paola e Carmelo, che da alcuni anni mi ospitano …

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revolution copertina
Dalla Redazione Extra

Tema del mese: Revolution recap!

Il gruppo musicale inglese dei Depeche Mode nel 2017 ha pubblicato il singolo Where’s the Revolution, come primo estratto dal loro quattordicesimo album in studio “Spirit”. Ispirandoci alla celebrazione francese del 14 luglio, anche noi ci siamo domandati: “Dov’è la rivoluzione?”. Questa volta dunque gli inchiostrati si sono trovati per …

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rivoluzione copertina
Dalla Redazione Extra

Tema del mese: la Rivoluzione

Luglio ed Agosto sono due mesi molto attesi un po’ da tutti, vuoi per la fine della scuola, vuoi per le meritate vacanze. Gli Inchiostrati però non vanno in ferie ed avranno a che fare con un topic… sovversivo. Parleranno infatti di Rivoluzione! Di rivoluzione in rivoluzione… Il termine deriva …

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Giallo-come-il-sole
Extra Idee in Cucina Rosella

Giallo come il Sole – I colori in cucina

Continuiamo il nostro viaggio “a colori” tra le ricette, dedicandoci ai colori del Sole e dell’Estate. Cioè il giallo e l’arancio che troviamo in albicocche, arance, carote, clementine e mandarini, kaki, limoni, meloni, pesche, nespole, peperoni, pompelmi, zucche e curcuma. Questi alimenti sono ricchi di sostanze antiossidanti, come il β-carotene, che …

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