Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
La cera di jojoba è una sostanza particolarmente diffusa in ambito cosmetico, che viene erroneamente scambiata per un olio. In questo articolo ne approfondiremo la composizione, le proprietà e gli usi. Seguiteci! Cosa è la cera di jojoba? La cera di jojoba è un grasso che si ottiene dalla spremitura …
Viaggio alla scoperta del finocchio dolce Il finocchio dolce (o semplicemente finocchio) è una pianta erbacea coltivata per le guaine fogliari, bianche, carnose e croccanti, sovrapposte in modo da formare una struttura compatta chiamata “grumolo”;1 secondo una distinzione prettamente convenzionale, non scientifica, il finocchio maschio ha una forma tondeggiante e …
L’olio che si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di rosa mosqueta (un arbusto di origini andine a cui appartengono le specie Rosa moschata, Rosa rubiginosa e Rosa canina) è un ingrediente di origine naturale presente in vari prodotti per la cura della pelle; in questa miniguida vedremo quali …
Viaggio alla scoperta degli asparagi La primavera è la stagione degli asparagi, ortaggi diffusi e apprezzati in tutto il mondo. Che siano spontanei o coltivati poco importa, sono ricchi di proprietà nutritive e interessanti potenzialità per la salute, perciò non dovrebbero mancare nella nostra dieta. Nell’articolo approfondiremo proprio questi aspetti, …
Informazioni e dritte per un consumo consapevole Le olive sono parte integrante della dieta mediterranea e raramente mancano in dispensa. In questa guida ci concentreremo sulle olive da tavola, cioè quelle destinate al consumo diretto e non alla spremitura. Seguiteci! Caratteristiche e produzione delle olive da tavola L’oliva è il …
Guida alle albicocche Le albicocche sono i frutti di Prunus armeniaca, un membro della grande famiglia delle Rosaceae e quindi parente di mandorle, ciliegie e pesche. Dal punto di vista botanico, sono drupe di 3,5-6 cm di diametro con una buccia sottile, vellutata e di colore giallo arancio, fino al rosso, …
Viaggio alla scoperta del broccoli I broccoli sono le infiorescenze di Brassica oleracea var. italica (Brassicaceae), una varietà di cavolo originaria del Bacino del Mediterraneo diffusasi in tutto il mondo. In Italia si coltivano dal nord al sud e si raccolgono in autunno o in primavera a seconda che si …
Dopo l’olio di Argan e l’olio di mandorle dolci, è venuto il momento di conoscere da vicino anche il burro di karité: scopriamone proprietà e usi! Cosa è il burro di karité? Il burro di karité è una sostanza grassa estratta dai semi della Vitellaria paradoxa – meglio noti come …
La guida completa per capire e contrastare le smagliature Le smagliature o striae distensae sono inestetismi molto comuni, infatti compaiono nell’11-88% della popolazione,1 e rappresentano causa di disagio e bassa autostima. Sono lesioni lineari, depresse e di lunghezza variabile, che si formano quando la pelle, non sufficientemente elastica, si distende …
Viaggio alla scoperta delle mandorle Le mandorle sono i semi oleosi del mandorlo (Prunus amygdalus, Rosaceae), appartenenti alla categoria della frutta secca a guscio. Ne esistono due varietà commerciali: dolci, dalla forma stretta e allungata, e amare, più corte e larghe. Le prime sono usate per scopi alimentari e officinali, …