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Pomodori rossi maturi, appoggiati sul tavolo di legno.
Alimentazione Jessica Salute e Benessere

Pomodori: curiosità, valori nutrizionali e benefici

Torniamo a parlare di alimenti tipici della Dieta Mediterranea con loro: i pomodori. Insieme alla pasta e all’olio extravergine d’oliva, infatti, sono alimenti di cui non potremmo e non dovremmo fare a meno, perché, oltre a essere deliziosi e versatili, sono importanti per la salute. Nell’articolo, dunque, approfondiremo le caratteristiche nutrizionali e …

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Olio extravergine di oliva - bottiglietta con olio extraverginde d'oliva, circondata da un ramoscello coi frutti
Alimentazione Jessica Salute e Benessere

Olio extravergine di oliva: proprietà e benefici

Se amate le tradizioni preparatevi, perché nella guida approfondiremo la conoscenza di uno dei componenti principali della Dieta Mediterranea! Si tratta dell’olio extravergine di oliva, od olio EVO, al quale la ricerca scientifica attribuisce effetti positivi che vanno ben oltre quelli nutrizionali. Esso, infatti, nel contesto di una dieta bilanciata, …

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