Il procedimento per preparare i krapfen e altri dolci di Carnevale è un po’ lungo, ma approfittando delle vacanze vale la pena provarci.
dolci
Ricette con le patate
Provenienti dall’America meridionale e già coltivate dai Maya e dagli Aztechi, in Europa le patate furono accolte con diffidenza, tanto da meritarsi l’appellativo di “radici del diavolo”, salvo poi diventare una manna dal cielo. Ecco alcune ricette che le vedono protagoniste.
Ricette con le mele
Le mele sono frutti versatili e gustosi che si sposano magnificamente con tutto o quasi: scopriamo alcune ricette (dolci e salate) che le vedono protagoniste!
Ricette con la farina di castagne
In autunno è tempo di castagne e della loro farina, protagonista di alcune ricette che vorrei proporvi.
Delizia al limone di Amalfi: la ricetta
Il nostro viaggio fra le repubbliche marinare finisce ad Amalfi con la ricetta della Delizia al Limone.
Fichi: valori nutrizionali, proprietà e ricette
La guida per un consumo consapevole I fichi sono i falsi frutti – siconi – di Ficus carica, un albero delle Moraceae originario dell’Asia Minore, al cui interno sono presenti i veri frutti simili a semi – acheni – di colore giallo, verde o nero. In base al periodo di …
La dieta mediterranea previene i tumori?
Scopriamo se mangiare mediterraneo può davvero abbassare il rischio di tumori secondo la ricerca scientifica.
Ricette con i limoni
Dai primi al liquore, passando per i secondi e i dolci, nell’articolo vi propongo alcune ricette con i limoni.
Soufflé di Natale: ricette salate e dolci
A casa mia, non è Natale senza soufflé!
Ricette con uva
L’autunno è la stagione delle foglie, dei colori caldi e di frutti succosi e dolcissimi come l’uva, che è anche protagonista di numerose ricette.