Chi è il vero re del Natale per gli italiani? I due campioni dei dolci di Natale – il panettone e il pandoro – dividono gli italiani in fazioni molto agguerrite: ma possono vincere entrambi o il re è solo uno? Scopriamolo assieme! Panettone e pandoro, due eccellenze che hanno …
Dolci di Natale
Tronchetto di Natale: storia e ricette
Esiste un dolce natalizio che si fa faticosamente spazio tra panettoni e pandori: si tratta del tronchetto di Natale, una specialità nord-europea conosciuta anche in Italia, particolarmente in Lombardia. Scopriamone di più!
Soufflé di Natale: ricette salate e dolci
A casa mia, non è Natale senza soufflé!
Le ricette del Natale toscano
Profumi che si sprigionano dalle mani sapienti di nonna e mamma, che invadono tutta la casa. Sapori ricchi e intensi, quelli delle ricette del Natale toscano.