Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Passione in cucina? Qui potrete trovare ricette, appunti e consigli utili per affrontare i fornelli in modo più semplice e veloce!
Nel ritmo frenetico della vita quotidiana, trovare il tempo per seguire un’alimentazione sana può sembrare un’impresa. Tuttavia, prendersi cura della propria alimentazione è essenziale per mantenere un buon equilibrio psicofisico e affrontare con energia gli impegni della giornata. In questo contesto, è importante individuare soluzioni pratiche e sostenibili che permettano di conciliare una dieta equilibrata con una routine spesso scandita da ritmi serrati.
Alla scoperta del gâteau di mandorle, il croccante sardo “Su gattò de mendula” è il nome sardo del gâteau di mandorle: un croccante aromatizzato al limone, che nell’isola si produceva già nel 1614, come attestato da un contratto di lavoro stipulato tra il torronaio sassarese Pietro Sanna e il bottegaio …
Gli affettati rappresentano da sempre un importante elemento della gastronomia italiana. Il territorio nazionale ospita infatti diverse straordinarie eccellenze amate e conosciute in tutto il mondo, specialmente quando si parla di prosciutti crudi. Questo affettato si presenta indubbiamente come uno dei più nobili, per via di un gusto elegante, raffinato …
Informazioni e consigli utili sui fiori eduli più amati Quando si parla dei fiori commestibili, il pensiero corre inevitabilmente a quelli della zucca (Cucurbita maxima) e delle zucchine (Cucurbita pepo), particolarmente apprezzati per sapore e versatilità in cucina. Le piante producono fiori maschili e femminili, distinguibili osservando lo stelo: allungato e …
Per arricchire di aromi e proprietà i nostri piatti.
I dolci della Pasqua sarda.
La guida completa sui semi oleosi.
Un prodotto dalle origini antiche.
Un’eccellenza quasi dimenticata.
Non chiamatelo carasau!