Perché in Sardegna si prepara “su trigu cotu” (grano cotto) e si augura “saludi e trigu!” (salute e grano) il primo dell’anno? Riscopriamo le origini e il significato di queste tradizioni.
Trigu cotu
Il Capodanno sardo: storia e usanze
Un viaggio alla riscoperta delle origini e delle tradizioni del Capodanno sardo, da “Sa candelarìa” a “Su trigu cotu”.