Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Guida breve ma esaustiva alle lenticchie La fine dell’anno si avvicina e con essa le prelibatezze del cenone di san Silvestro; tra queste come non ricordare le lenticchie, simbolo di prosperità e denaro? In Italia è tradizione abbinarle allo zampone o al cotechino – proprio la notte del 31 dicembre …
“Anno nuovo vita nuova”, così recita il famoso detto Quindi perché non aprire il 2018 con un topic che lo rispecchi appieno? Stavolta gli Inchiostrati parleranno di transizione, ciascuno col proprio modus operandi, dato che gennaio è il periodo di cambiamento per antonomasia. Alcune curiosità su gennaio, mese di transizione, tra …
Come ripulirsi la coscienza tra un’abbuffata e l’altra Il calcetto che ha luogo a cavallo fra Natale e Capodanno per smaltire i pasti delle feste è una vera e propria tradizione natalizia, di cui forniamo una pratica guida. Il tragico calcetto natalizio Durante le festività natalizie, le disamine e le …
Per questo tema del mese ho scelto di accompagnarvi in un tour gastronomico, un viaggio virtuale, alla scoperta di alcuni dei tanti prodotti tipici della Lombardia: i formaggi, appunto. Perché limitarci geograficamente alla produzione lombarda? Semplice: per una questione di numeri. Sono oltre 80 i formaggi tipici registrati a vario …