L’identità di un territorio racchiusa nei suoi sapori più autentici L’Ogliastra svela la sua essenza più profonda attraverso il paniere Blu Food Ogliastra, una curata selezione di eccellenze che non si limitano a rappresentare il territorio, ma ne raccontano l’anima millenaria con la voce inconfondibile della qualità e dell’unicità. Questo ambizioso …
Tortolì
Alla scoperta di San Gemiliano e le sue bellezze
Visita alla torre aragonese e dintorni.
Cosa mangiare in vacanza a Tortolì-Arbatax
Dove il mare e la terra s’incontrano.
Alla scoperta della burrida a sa tortoliesa
Piatto della cucina marinara di Tortolì-Arbatax.
Cosa visitare in vacanza a Tortolì-Arbatax
Un itinerario tra natura, archeologia e arte.
Culurgionis d’Ogliastra IGP: la ricetta
I culurgionis sono dei fagottini di pasta fresca tipici dell’Ogliastra (una delle regioni storiche della Sardegna) che dal 2015 possono fregiarsi del marchio IGP, l’indicazione geografica protetta. In questo articolo troverete la ricetta e i valori nutrizionali. Seguiteci!
Marinare la scuola: guida al dove e come
Alzi la mano chi non ha mai marinato la scuola almeno una volta nella propria carriera da studente. Per questo appuntamento col tema del mese vi consiglio i posti migliori dove “infrattarsi”. Pronti? Partiamo dalla linguistica: il significato più credibile di “marinare la scuola” sembra essere legato alla tecnica della …