Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Non ne potete più di pomodori? In questi mesi estivi ne avete mangiati in tutte le salse e in tutte le forme? Vorreste solo… lanciarli dalla finestra? Niente paura, proprio domani a Buñol, in Spagna, si terrà La Tomatina, ovvero la battaglia all’ultimo pomodoro! Le origini Quest’anno il festival si …
Torniamo a parlare di alimenti tipici della dieta mediterranea con i pomodori, irrinunciabili per le loro proprietà e versatilità in cucina. Nella guida ne approfondiremo le caratteristiche nutrizionali e i potenziali benefici; prima, però, alcune curiosità! L’identikit I pomodori sono i frutti di Solanum lycopersicum, un’erba a portamento eretto o sarmentoso che …