Le olive sono parte integrante della Dieta Mediterranea fin dall’antichità e raramente mancano nelle nostre dispense. In questo articolo ci focalizzeremo sulle olive da tavola, ovvero, quelle destinate direttamente all’alimentazione e non alla spremitura. Qui troverete le informazioni nutrizionali e i consigli per la dieta. Prima, però, alcune curiosità! Olive …
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Crêpes: ricette dolci e salate
Va sempre bene a tutti – grandi e piccoli – quando propongo le crêpes. Preparazioni semplici, versatili e gustose, buone sia dolci che salate, sia semplici che ripiene. Crêpes dolci e salate: le ricette Vi propongo alcune ricette che piacciono sempre molto, a iniziare da quelle salate. Crêpes con brie …
Le regole della dieta mediterranea
Nominata patrimonio immateriale dell’UNESCO nel 2010, la dieta mediterranea è un modello alimentare che i più importanti studi epidemiologici associano a una vita più sana e longeva; nell’articolo, approfondiremo le sue regole e linee guida. Seguiteci! Le regole della dieta mediterranea Una caratterizzazione iniziale della dieta mediterranea risale al Seven …
Geloni: sintomi, cause e cure
La guida per capire e affrontare l’eritema pernio I geloni, detti anche “eritema pernio” o “perniosi”, sono disturbi circolatori che si manifestano nei soggetti predisposti all’arrivo dei primi freddi. Sono molto comuni nelle regioni con inverni umidi e ventosi, le cui temperature scendono sotto ai 15°C pur mantenendosi sopra allo …