Dodicesimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sulla Gardenia augusta. Buona lettura! Gardenia augusta: l’identikit “L’odore è l’intelligenza dei fiori” (Henry De Montherlant) Arbusto sempreverde da fiore facente parte della famiglia delle Rubiacee (la stessa del caffè), la Gardenia è originaria delle regioni tropicali di …
Rubiaceae
Caffè: composizione, proprietà e rischi
Il caffè è una delle bevande più diffuse e apprezzate al mondo, non solo per via dell’aroma ma anche per le sue virtù. In questa guida ne approfondiremo la composizione, le proprietà e i rischi legati al consumo. Seguiteci! L’identikit Il caffè si ottiene dai semi tostati di Coffea arabica …