Il tagliere di formaggi e salumi è un antipasto di terra immancabile nelle tavole imbandite per le festività. In questa guida ne realizziamo uno con i prodotti tipici della Sardegna.
prodotti tipici sardi
Cestino natalizio con le specialità sarde
Un’idea alternativa al classico spumante e panettone.
Parafrittus: la ricetta dei “fatti fritti” di Carnevale
I parafrittus sono dolci tipici della Sardegna, che – per via della strisciolina chiara che ricorda il saio dei frati – vengono chiamati anche “frati fritti”. Scopriamone la ricetta!
Miele di corbezzolo: proprietà e abbinamenti
Il miele di corbezzolo è un prodotto tipico sardo che non tutti apprezzano a causa del sapore amaro, astringente e persistente. Scopriamo le proprietà e gli abbinamenti in cucina di questa eccellenza.