Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Su Inchiostro Virtuale torniamo a scrivere di spezie: questa volta è il turno dell’aglio! Il suo gusto non lascia di certo indifferenti ed è piuttosto divisivo – o si ama o si odia – ma ciò su cui tutti possiamo essere d’accordo è la sua importanza storica. Fin dai tempi …
Il caffè è una delle bevande più diffuse e apprezzate al mondo, non solo per via dell’aroma ma anche per le sue proprietà. In questa guida ne approfondiremo la composizione, le proprietà e i rischi legati al consumo. Seguiteci! Caffè: l’identikit Il caffè si ottiene dai semi tostati di Coffea …
Se amate le tradizioni preparatevi, perché nella guida approfondiremo la conoscenza di uno dei componenti principali della Dieta Mediterranea! Si tratta dell’olio extravergine di oliva, od olio EVO, al quale la ricerca scientifica attribuisce effetti positivi che vanno ben oltre quelli nutrizionali. Esso, infatti, nel contesto di una dieta bilanciata, …