Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Il bergamotto è un agrume tipico della Calabria che, secondo alcune ricerche, potrebbe aiutare a tenere sotto controllo i livelli ematici di glucosio, colesterolo e trigliceridi. In questo articolo ne approfondiremo le proprietà e gli usi, compresi quelli in cucina. Seguiteci! Bergamotto: l’identikit Il bergamotto è un agrume di forma …
Un po’ di tempo fa, abbiamo pubblicato un articolo sulla Storia della Medicina tradizionale cinese, in cui l’autrice ha raccontato le origini, i movimenti filosofici e le teorie su cui si basa quest’antica disciplina (un click qui per leggerlo). Al suo interno sono racchiuse varie forme di terapia – la …
Il caffè è una delle bevande più diffuse e apprezzate al mondo, non solo per via dell’aroma ma anche per le sue proprietà. In questa guida ne approfondiremo la composizione, le proprietà e i rischi legati al consumo. Seguiteci! Caffè: l’identikit Il caffè si ottiene dai semi tostati di Coffea …
Nell’articolo si scrive del sale iodato. Quali sono le differenze con il sale non iodato? Perché consumarlo e in quali quantità? Fa male? La risposta a questi, e altri interrogativi, nelle prossime righe! Sale iodato: l’identikit Il sale iodato è sale da cucina mischiato con un sale di iodio chiamato …
Tutti conosciamo il fagiolo come fonte importante di proteine, tanto da essere soprannominato “la carne dei poveri”. Ciò che molti ignorano, invece, sono le proprietà del baccello, che potrebbe aiutare a dimagrire e a controllare il peso corporeo. Curiosi di saperne di più? Seguiteci! Baccello di fagiolo: l’identikit Il baccello …
I suoi benefici sono noti da tempo, tanto è vero che del tè verde si parla persino nell’erbario di Shennong, uno dei più antichi al mondo. Nell’articolo approfondiremo proprietà, usi e controindicazioni. Seguiteci! Tè verde: l’identikit Giunto sino a noi grazie agli Olandesi, che lo importarono dalla Cina nel XVII …