Intraprendiamo un breve viaggio alla scoperta del karkadè, l’infuso dei fiori d’ibisco. Leggete l’articolo per conoscerne le proprietà, i potenziali benefici e le modalità di assunzione! Karkadè: l’identikit Il karkadè è un infuso dal sapore dolce e astringente – molto simile a quello del mirtillo rosso – che si ottiene dai …
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La dieta mediterranea previene le malattie cardiometaboliche?
Eccoci giunti alla terza e (almeno per ora) ultima parte del dossier: la dieta mediterranea previene le malattie cardiometaboliche? Ovvero, riduce il rischio di sviluppare l’obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari? E qualora siano già presenti, ne modifica il decorso? Scopriamolo! La dieta mediterranea previene le …
Ciliegie: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Le ciliegie sono frutti tipici dell’estate ricchi di sostanze benefiche per la salute. In questo articolo approfondiremo i valori nutrizionali, le proprietà e gli usi in cucina della polpa, riservandoci di parlare più in là dei peduncoli. Seguiteci! Ciliegie: l’identikit Dal punto di vista botanico, le ciliegie sono drupe caratterizzate …