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Mela cotogna o Cydonia oblonga
Alessandra Curiosità Extra Idee in Cucina

L’erbario: la mela cotogna (Cydonia oblonga)

Diciannovesimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sulla mela cotogna (Cydonia oblonga). Buona lettura! Cydonia oblonga: l’identikit Frutto caratteristico dell’autunno, nel mondo antico la mela cotogna è stata molto apprezzata. Proveniente dall’Asia occidentale e centrale, ma coltivato ormai da scoli anche nell’area mediterranea, il suo …

Cucina autunnale - cestino di uve bianche e rosse
Extra Idee in Cucina Rosella

Ricette con l’uva

L’autunno è finalmente arrivato: vi andrebbero alcune ricette con l’uva da leccarsi i baffi? Se sì, continuate a leggere! Ricette con l’uva Settembre si è ormai concluso ed è arrivato anche l’autunno, la stagione delle foglie, dei colori, di frutti succosi e dolcissimi molto apprezzati, anche se il loro contenuto zuccherino …