Sempre più persone seguono una dieta senza glutine pur non essendo celiache, pensando che gli alimenti gluten-free siano più salutari, purifichino l’organismo, facciano dimagrire e regolino l’intestino: tutti falsi miti. Vediamo il perché.
Salute e Benessere
Benvenuti nella categoria di Salute e Benessere! Qui troverete informazioni e consigli utili in merito ad alimentazione, cosmesi, cure naturali, farmaci e disturbi. Gli articoli pubblicati hanno uno scopo puramente illustrativo e non sostituiscono il rapporto medico-paziente. Prima di prendere qualsiasi iniziativa, dunque, rivolgetevi sempre al vostro medico.
Il glifosato è cancerogeno?
Il 27 novembre 2017, il Comitato d’appello dell’UE ha rinnovato l’autorizzazione del glifosato per cinque anni anziché dieci, a causa delle divergenze tra IARC – Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro ed EFSA – Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare, riguardo alla sua cancerogenicità: per la IARC è un probabile cancerogeno, per l’EFSA no. Ma andiamo per gradi.
Disforia di genere: diagnosi e gestione
La disforia di genere è un senso di angoscia che si manifesta quando l’identità di genere (la percezione di sé come uomo, donna o altro genere) non corrisponde al sesso assegnato alla nascita (maschile, femminile, intersessuale). Vediamo come viene diagnosticata e gestita.
Oli per friggere: quali sono i migliori?
Esiste un’opinione diffusa secondo cui gli oli vergini ed extravergini d’oliva siano i migliori per friggere, ma è davvero così? In caso contrario, di quali oli si tratta e perché? Scopriamolo in questo articolo.
Miele di corbezzolo: proprietà e abbinamenti
Il miele di corbezzolo è un prodotto tipico sardo che non tutti apprezzano a causa del sapore amaro, astringente e persistente. Scopriamo le proprietà e gli abbinamenti in cucina di questa eccellenza.
Geloni: sintomi, cause e trattamenti
I geloni (detti anche “perniosi” o “eritema pernio”) sono disturbi tipici dei luoghi freddi e umidi. Scopriamone sintomi, cause e trattamenti.
Disturbo di Ansia da Separazione: sintomi, cause e trattamenti
Sulla scia del tema dedicato all’infanzia, nell’articolo affrontiamo un problema piuttosto comune tra i bambini: il DAS – Disturbo di Ansia da Separazione, che se non precocemente riconosciuto può ripercuotersi in età adulta. Approfondiamo sintomi, cause e trattamenti.
Guida all’olio extravergine di oliva
Informazioni e dritte per un consumo consapevole L’olio extravergine di oliva è il principale grasso da condimento della dieta mediterranea, che, secondo le disposizioni europee,1 si ottiene dalla spremitura a freddo delle olive (T < 28°C) affinché le proprietà organolettiche e nutritive rimangano inalterate. L’acidità, espressa come acido oleico libero, …
La pasta fa ingrassare?
In occasione della Giornata mondiale della pasta, approfondiamo una questione che crea non pochi dibattiti, soprattutto tra i fanatici della forma fisica: la pasta fa ingrassare?
Binge Eating Disorder: sintomi, cause e terapie
Il Binge Eating Disorder è un disturbo caratterizzato da abbuffate ricorrenti non seguite da comportamenti compensatori, con ripercussioni negative sulla salute psicofisica. Approfondiamone i sintomi, le possibili cause e i trattamenti.