Dodicesimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sulla gardenia (Gardenia augusta). Buona lettura! Gardenia augusta: l’identikit “L’odore è l’intelligenza dei fiori” (Henry De Montherlant) Arbusto sempreverde da fiore facente parte della famiglia delle Rubiacee (la stessa del caffè), la Gardenia è originaria delle regioni tropicali …
Extra
Benvenuti nella categoria Extra! Qui troverete di tutto: dalle ricette culinarie ai tutorial di make up e informatica, dalle interviste ai fatti curiosi! E inoltre le importanti comunicazioni direttamente dalla Redazione!
La scimmia instancabile
La scimmia instancabile dà il nome a un paradosso della statistica, in cui sono inciampato quando ero ancora studente di ingegneria: “Qual è la probabilità che una scimmia, battendo a caso i tasti di una macchina da scrivere, riproduca il testo dell’Amleto di Shakespeare?” La qualifica di instancabile la scimmia …
L’erbario: il ciliegio (Prunus avium)
Undicesimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sul ciliegio (Prunus avium). Buona lettura! Prunus avium: l’identikit “Attorno a noi, solo ciliegi in fiore” (Ryokan) Il ciliegio è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee, capace di adattarsi a qualsiasi tipologia climatica. Pianta originaria …
L’erbario: il pioppo tremulo (Populus tremula)
Decimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sul pioppo tremulo (Populus tremula). Buona lettura! Populus tremula: l’identikit “Alle colline, ai pioppi e ai campi di grano resta attaccato qualcosa di ognuno di noi” (Miguel Delibes) Il pioppo tremulo è una pianta indigena appartenente alla famiglia …
Zippulas: la ricetta delle zeppole di Carnevale
Le zippulas: i dolci del Carnevale sardo “Sono sicuro che ci rivedremo ancora tutti insieme, figli, nipoti e forse, chissà, pronipoti, e faremo un grandissimo pranzo con kulurzones e pardulas e zippulas e pippias de zuccuru e figu sigada” (Antonio Gramsci, Lettere dal carcere) In Sardegna è inevitabile associare il …
Le piante della medicina popolare
Dall’antichità ad oggi, dalla mitologia pagana alle tradizioni che ancora resistono, proprietà e virtù delle piante usate nella medicina popolare. Le piante della medicina popolare Fin dai tempi antichi, le piante sono state ampiamente utilizzate per curare le malattie, anche se in passato non erano tanto le proprietà medicinali a …
L’erbario: la rapa (Brassica rapa)
Nono appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo alcune curiosità e aneddoti sulla rapa (Brassica rapa) Buona lettura! Brassica rapa: l’identikit “Con l’amico porro e la compagna carota, la rapa profuma lo stufato con i suoi rustici aromi” (Fulbert Dumonteil) La rapa è una pianta che appartiene alla famiglia delle …
Pechino 2022: le olimpiadi invernali in Cina
Il 4 febbraio iniziano le olimpiadi invernali di Pechino 2022. Scopriamo alcune curiosità sui prossimi Giochi in Cina! A distanza di sei mesi da Tokyo 2020 – disputata lo scorso anno a causa della pandemia – si ritorna a respirare il clima dei Giochi con le olimpiadi invernali Pechino 2022. …
Cicoria: valori nutrizionali, proprietà e ricette
Informazioni e dritte per un consumo consapevole La cicoria è una verdura amara che dovremmo imparare ad apprezzare e inserire nella dieta, in quanto è ricca di sostanze benefiche per la salute. In questa guida ne approfondiremo i valori nutrizionali, proprietà, benefici e usi in cucina. Prima, però, alcune curiosità. …
Perché il cibo da McDonald’s costa così poco?
Come fa un panino di McDonald’s a costare solo un euro? Ce lo siamo chiesto tutti almeno una volta nella nostra vita. McDonald’s è una delle aziende che sono state criticate per il rapporto qualità-prezzo. Le persone nel tempo hanno maturato sempre più consapevolezza sulle origini del cibo e la …