Mostra: 1 - 5 of 5 RISULTATI
Alimenti amari - Copertina - cacao - caffè - aceto - cavolini di Bruxelles - arancio amaro
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Alimenti amari: i cibi e le bevande irrinunciabili a tavola

Gli alimenti amari non sono certamente tra i più amati: durante la sua evoluzione, infatti, l’uomo ha imparato a riconoscere le piante velenose (e quindi a sopravvivere) basandosi sul loro sapore, associando l’amarezza alla presenza di sostanze intossicanti. E questa memoria si è tramandata di generazione in generazione fino a …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Verdura in cinese - 蔬菜
Cultura Linguistica Mauro

Verdura in cinese: i nomi degli ortaggi

Nell’ultimo articolo di cinese abbiamo visto come chiamare la frutta. Oggi, per restare in tema, vediamo invece quali sono i nomi della verdura in cinese! Parlando della frutta, e in particolar modo della memorizzazione dei suoi nomi, avevo detto che non esistono dei componenti che ci aiutassero a capire al …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Spinoso di sardegna dopo - mazzo di carciofi spinosi avvolti da una busta di carta, adagiati sul tavolo
Alimentazione Curiosità Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Carciofo Spinoso di Sardegna DOP: curiosità e ricette

Ad oggi, il Carciofo Spinoso di Sardegna, è l’unica varietà di carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) ad aver ottenuto il prestigioso marchio DOP. Si tratta di un riconoscimento molto importante, perché viene assegnato a quei prodotti le cui caratteristiche dipendono, completamente o quasi, dai territori di produzione. Questi ultimi sono indicati con …

Ti è piaciuto? Condividilo!
fiori e piante copertina
Dalla Redazione Extra

Tema del mese: la rinascita di piante e fiori

Complice il mese di Aprile, mese della fioritura e della rinascita per eccellenza, il topic affrontato dai nostri Inchiostrati questa volta è stato “Fiori & Piante”. Vi siete persi qualcosa sul topic dei fiori? Ecco il solito, utilissimo recap della Redazione! Serena ha aperto il topic con la Primavera nell’arte, …

Ti è piaciuto? Condividilo!
carciofo spinoso di Sardegna - caponini chiusi e in sezione
Alimentazione Cure naturali Jessica Salute e Benessere

Carciofo: proprietà e benefici di un’eccellenza italiana

In occasione del tema di Aprile, dedicato a fiori e piante, nell’articolo conosceremo da vicino uno degli ortaggi più amati e coltivati in Italia: il carciofo. Seguiteci! Cynara scolymus: l’identikit Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) è un’erba perenne originaria del bacino del Mediterraneo. Analogamente ad altre specie, tra cui lo …

Ti è piaciuto? Condividilo!