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Resveratrolo - il resveratrolo è una sostanza contenuta in uva e vino.
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Resveratrolo d’uva: sostanza portentosa o falso mito?

Al resveratrolo d’uva vengono attribuite proprietà miracolose, ma è davvero così o si tratta dell’ennesimo falso mito? Nell’articolo cercheremo di fare un po’ di chiarezza sui motivi che lo hanno reso così celebre. Cos’è il resveratrolo?  Il resveratrolo è uno stilbene, ovvero: una sostanza antiossidante che appartiene alla grande famiglia …

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