Il mais (o granturco) è un cereale che gode di buona fama per sapore e versatilità in cucina. Conosciamone la storia, i valori nutrizionali e le ricette.
Secondi piatti
Aglio: valori nutrizionali, proprietà e ricette
L’aglio è una delle spezie più antiche e usate al mondo. Scopriamone la storia, le proprietà, gli usi nella Medicina popolare e in cucina.
Ricette con le patate
Provenienti dall’America meridionale e già coltivate dai Maya e dagli Aztechi, in Europa le patate furono accolte con diffidenza, tanto da meritarsi l’appellativo di “radici del diavolo”, salvo poi diventare una manna dal cielo. Ecco alcune ricette che le vedono protagoniste.
Ricette con le mele
Le mele sono frutti versatili e gustosi che si sposano magnificamente con tutto o quasi: scopriamo alcune ricette (dolci e salate) che le vedono protagoniste!
Ricette con i limoni
Dai primi al liquore, passando per i secondi e i dolci, nell’articolo vi propongo alcune ricette con i limoni.