Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Guida al Pecorino sardo DOP, fiore all’occhiello della Sardegna e delizia per il palato. In questo articolo vi forniremo le informazioni nutrizionali, i consigli per la dieta e gli abbinamenti. Prima, però, alcune curiosità! Pecorino sardo DOP: l’identikit Si tratta di un formaggio preparato dal latte ovino proveniente da tutta …
Una ricorrenza dalle antiche origini La Festa delle anime veniva celebrata probabilmente già in epoca nuragica e rappresenta l’analoga sarda della festa di Halloween anglosassone, con la quale ha in comune detti, tenebrosità, vestiti stracciati, zucche intagliate che simboleggiano sa conca ‘e mortu (cioè la testa del morto) nonostante si …
Un modello di economia circolare da Calangianus, la capitale del sughero Produrre packaging ecosostenibili dai tappi usati nei bar e ristoranti, per far girare l’economia nel pieno rispetto dell’ambiente. Questa l’idea di Giovanni Pasella, titolare dell’azienda Artigianato Pasella di Calangianus, che abbiamo il piacere di raccontarvi nelle prossime righe. La …
Alla scoperta del Carnevale di Iglesias Il Carnevale iglesiente è una festa coinvolgente e ricca di appuntamenti che si conclude con lo spettacolare rogo di Norfieddu. Le attività si tengono sia nel centro storico, sia nel Quartiere di Serra Perdosa e nelle frazioni: si vuole dare alla manifestazione una dimensione …
La Sardegna percorsa in lungo e in largo con un furgoncino Volkswagen. Questo è “Sardegna Sacra on the road“, il progetto nato dalle menti di Ilaria Montis e Adriana Giangrande, realizzato grazie al sostegno dei generosi partner e follower. Scopo dell’iniziativa: far capire che la Sardegna è bella tutto l’anno, …
Un viaggio alla riscoperta di antiche usanze Il Natale è forse la festività più attesa dell’anno, ma come si festeggia il in Sardegna? Quali sono le tradizioni isolane legate a questa festa? Per scoprirlo, non vi rimane che seguirci! Paschixedda e Pasca de Nadale Paschixedda nel sud e Pasca de …
Un modo originale e divertente per studiare la storia e la geografia sarde Su Inchiostro Virtuale, dopo una lunga pausa, torniamo a parlare con piacere di giochi da tavolo. Nell’articolo di oggi, vi faremo conoscere: “Sgrunt – Conquista la Sardegna”. Scopriamone di più! Sgrunt: il gioco da tavolo made in Sardinia …
Da Caterina Curcas a Julia Carta, le streghe sarde più conosciute Superstizioni, disagi sociali, psicosi: nell’Europa del primo periodo dell’Età Moderna divampa la caccia alle streghe, che non risparmiò neppure una sottopopolata isola come la Sardegna. L’Inquisizione e la caccia alle streghe Tra il 1450 e il 1750, migliaia di …
Il bisso e la sua lavorazione Chiara Vigo, tessitrice sarda di Sant’Antioco, è rimasta l’unica depositaria nel Mediterraneo di una particolare lavorazione di tessuto proveniente dal mare: il bisso. Il bisso è un filamento secreto dalla Pinna nobilis, un mollusco bivalve simile a una grande cozza che può superare il …
Viaggio alla scoperta del mirto Le bacche di mirto sono frutti selvatici che maturano da novembre a gennaio, soprattutto in Corsica e Sardegna, dove i cespugli di Myrtus communis crescono rigogliosi. Gli arbusti fanno parte della cosiddetta “macchia mediterranea bassa” e producono bacche di forma globosa o ovoidale, dal rosso …