Nella quarta parte del dossier Vacanze in salute, approfondiremo le cause, i sintomi e i rimedi per prevenire e curare la diarrea del viaggiatore. Seguiteci! Cause della diarrea del viaggiatore La diarrea del viaggiatore è un disturbo che si manifesta più di frequente tra coloro che viaggiano verso mete a …
Probiotici
Yogurt: valori nutrizionali e benefici
Tutto sul re dei latti fermentati Lo yogurt è un alimento che si ottiene dalla fermentazione lattica: un processo mediante il quale lo zucchero del latte (il lattosio) viene convertito da particolari batteri in acido lattico, responsabile del sapore acidulo e della cremosità del prodotto. Di solito si prepara a …