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Zucca - Cucurbita maxima
Alessandra Curiosità Extra

L’erbario: la zucca (Cucurbita maxima)

Ventesimo appuntamento con “L’erbario“, in cui vi raccontiamo curiosità e aneddoti sulla zucca o Cucurbita maxima. Buona lettura! Cucurbita maxima: l’identikit “Io preferirei sedere su di una zucca ma averla solo per me, invece che stare pigiato su un cuscino di velluto” (Henry David Thoreau). Quando si parla della zucca …

La caccia alle strege in Sardegna
Alessandra Cultura Storia e Leggende

La caccia alle streghe in Sardegna

L’approssimarsi di Halloween – la Notte delle Streghe – ci sembra una buona occasione per raccontare la caccia alle streghe in Sardegna. Buona lettura! La caccia alle streghe in Sardegna Superstizioni, disagi sociali, psicosi: nell’Europa del primo periodo dell’Età Moderna divampa la caccia alle streghe, che non risparmiò neppure una …

Tutte le varietà invernali di Cucurbita maxima
Extra Idee in Cucina Rosella

Ricette con la zucca

Adoro la zucca, porta sulle nostre tavole non solo il colore del sole, ma anche un gusto pieno e delicato. Prima di vedere insieme un tipico menù e alcune delle ricette con la zucca più note, tuttavia, conosciamo le molteplici varietà dell’ortaggio simbolo di Halloween! Varietà e caratteristiche principali Esistono …