La bromelina è una miscela di enzimi proteolitici (ovvero, proteine capaci di scomporre altre proteine in singoli aminoacidi) estratta dal gambo dell’ananas per produrre medicinali e integratori; benché in quantità inferiori, è presente anche nella polpa e nelle parti non commestibili (buccia, radici e fronde). In questa guida, ne approfondiremo …
enzimi
Aloe gel: proprietà, benefici e usi
La guida per un uso consapevole Estratto dall’Aloe barbadensis Miller, meglio nota come Aloe vera, l’Aloe gel è un rimedio della Medicina popolare usato fin dall’antichità in caso di ustioni, piaghe e ferite. È viscoso, incolore e insapore, e si può ricavare anche a casa, recidendo di netto le foglie più …