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Prelibatezze di Genova copertina
Extra Idee in Cucina Rosella

Cucina genovese: cosa mangiare a Genova

Le ricette della cucina genovese La cucina genovese mi piace molto, probabilmente per il largo uso di piante selvatiche, come ad esempio la borragine che ancora oggi, in molte zone, sostituisce gli spinaci nel ripieno dei tortelli. Tra le aromatiche il primato indiscusso spetta al basilico, usato per preparare buonissime …

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