Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Il Natale si avvicina e siete a corto di idee per i regali? Il cestino natalizio è un evergreen che può far felice i più golosi, ma dimenticatevi della solita accoppiata panettone e spumante, perché ve ne proporremo uno con alcune specialità sarde assolutamente da provare.
Informazioni e consigli utili sui fiori eduli più amati Quando si parla dei fiori commestibili, il pensiero corre inevitabilmente a quelli della zucca (Cucurbita maxima) e delle zucchine (Cucurbita pepo), particolarmente apprezzati per sapore e versatilità in cucina. Le piante producono fiori maschili e femminili, distinguibili osservando lo stelo: allungato e …
Dove il mare e la terra s’incontrano.
L’unica varietà di carciofo a marchio DOP Il carciofo spinoso di Sardegna è l’unica varietà DOP (denominazione di origine protetta), un riconoscimento molto importante assegnato ai prodotti le cui caratteristiche – riportate nel disciplinare1 – dipendono dal territorio di produzione. Vediamole! Caratteristiche del carciofo spinoso di Sardegna DOP Teste compatte, coniche …