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Mandorle in una ciotola in ceramica
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Mandorle: proprietà, consigli utili e ricette

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta degli alimenti irrinunciabili per la salute con le mandorle! In questo articolo ci occuperemo, in particolare, dei loro valori nutrizionali e delle proprietà, fino ai consigli utili per la dieta e la ricetta della bevanda vegetale. Detto ciò, iniziamo! Mandorle: l’identikit Quella che chiamiamo …

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Effetto nocebo - Copertina - Word cloud
Farmaci e Disturbi Jessica Salute e Benessere

Effetto nocebo: come la mente può vanificare le terapie

Molto spesso si sente parlare dell’effetto placebo, cioè l’effetto positivo che si manifesta dopo aver assunto un rimedio, nel quale si ripone fiducia. Forse non tutti sanno, però, che esiste anche il risvolto della medaglia – l’effetto nocebo – che, al contrario, può manifestarsi quando si hanno aspettative negative. Scopriamone …

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Alimenti amari - Copertina - cacao - caffè - aceto - cavolini di Bruxelles - arancio amaro
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Alimenti amari: i cibi e le bevande irrinunciabili a tavola

Gli alimenti amari non sono certamente tra i più amati: durante la sua evoluzione, infatti, l’uomo ha imparato a riconoscere le piante velenose (e quindi a sopravvivere) basandosi sul loro sapore, associando l’amarezza alla presenza di sostanze intossicanti. E questa memoria si è tramandata di generazione in generazione fino a …

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