Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Le rappresentazioni di un dio Come spesso accade nella mitologia, Bacco era la versione romana del dio greco Dioniso, con le dovute e opportune differenze. Nell’arte, Leonardo Da Vinci, Michelangelo Buonarroti e Tiziano hanno tutti quanti, in modi differenti, immortalato la divinità, ma vi è forse una rappresentazione che più …
In linea col tema del mese, avevo inizialmente pensato ad un tour virtuale tra i vini lombardi, come avevo già fatto per i formaggi nel topic alimentazione. Ho dovuto limitare la “selezione” ai soli vini bresciani, altrimenti l’articolo vi avrebbe… ubriacato troppo! Non pensate comunque di cavarvela con poco: la …
In qualche modo parliamo di vino, se ne sconsiglia la lettura da sobri! Essendo quasi astemia mi suona strano scrivere un pezzo sulla vendemmia, il vino e i suoi eccessi. Quel che mi salva e che mi dona, per così dire, le competenze giuste per affrontare l’argomento sono, in parte, …
Tradizionalmente i vini migliori sono quelli italiani e francesi. Attenzione ai vini cinesi, però, i quali potrebbero presto comparire anche sulle nostre tavole! Ma per quale motivo dovremmo preferire i vini cinesi a quelli dei nostri territori, sicuramente più pregiati? La risposta è data dalle intenzioni del governo cinese, il …
Dopo una piccola pausa estiva, così breve che nemmeno ce ne siamo resi conto, torna l’appuntamento col nostro tema del mese. Questa volta ce la vedremo con un topic tutto da… bere: la vendemmia! La vendemmia: un vero rituale La vendemmia è il momento in cui l’uva, coltivata durante tutto …
Ormai sapete bene quanto io sia “in prima fila” quando si tratta di formaggio (e vino). Per questo non posso NON consigliarvi Happycheese, un evento che vede protagonisti vino e formaggio, appunto, in Trentino. Per partecipare a Happycheese dovete andare in Val di Fiemme, Val di Fassa e a San …
Pochi giorni fa vi ho parlato di alcune eccellenze lombarde in tema di alimentazione: i formaggi. Vediamo ora come portarli in tavola! Dalle mie parti si sente dire spesso “la boca l’è mia straca se no la sènt de aca“, in italiano “la bocca non è stanca se non sa …
Puntuale anche quest’anno arriva il Vinitaly, l’appuntamento per eccellenza con Bacco e le sue delizie. Nata nel lontano 1967 col nome di “Giornate del Vino Italiano”, (diventa Vinitaly – Salone delle Attività Vitivinicole solo nel 1971) questa fiera è ormai un evento internazionale. Non vi elenco i numeri raggiunti, vi …