Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
La guida per un uso consapevole Il burro di karité è una sostanza grassa estratta dai semi della Vitellaria paradoxa (Sapotacaeae), chiamati “noci di karité”, che rappresenta una fonte di sostentamento primaria per le popolazioni che vivono nella fascia che si estende dal Senegal all’Etiopia. Il metodo di estrazione tradizionale …
La guida completa per capire e contrastare le smagliature Le smagliature o striae distensae sono inestetismi molto comuni, infatti compaiono nell’11-88% della popolazione,1 e rappresentano causa di disagio e bassa autostima. Sono lesioni lineari, depresse e di lunghezza variabile, che si formano quando la pelle, non sufficientemente elastica, si distende …
La guida per un uso consapevole L’olio di mandorle dolci è un prodotto cosmetico usato sin dall’antichità: si narra, infatti, che la regina Cleopatra lo miscelasse all’ocra rossa per tingere le labbra e lo applicasse sul corpo per rendere la pelle liscia e morbida. Conosciamolo da vicino! Composizione dell’olio di …
Informazioni e dritte per un consumo consapevole Le mandorle sono i semi del mandorlo (Prunus amygdalus, Rosaceae) appartenenti al grande gruppo della frutta secca. Ne esistono due varietà commerciali: dolci, dalla forma stretta e allungata, e amare, più corte e larghe. Le prime sono usate per scopi alimentari e officinali, le …
Informazioni e dritte per un consumo consapevole L’olio extravergine di oliva è il principale grasso da condimento della dieta mediterranea, che, secondo le disposizioni europee,1 si ottiene dalla spremitura a freddo delle olive (T < 28°C) affinché le proprietà organolettiche e nutritive rimangano inalterate. L’acidità, espressa come acido oleico libero, …
La guida per un uso consapevole L’olio di argan viene spremuto dai semi di Argania spinosa (Sapotaceae), un albero originario del Marocco sudoccidentale. Dai semi crudi si ricava l’olio cosmetico, dorato e insapore; invece da quelli torrefatti si ricava l’olio alimentare, ramato e dal sapore di nocciole, che nella dieta …