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sa burrida a sa casteddaia
Alessandra Extra Idee in Cucina

Burrida a sa casteddaia: la ricetta

Realizzata con il gattuccio di mare, la burrida alla cagliaritana è una pietanza prelibata che viene servita come antipasto o come seconda portata Il gattuccio di mare in una squisita preparazione tipica sarda conosciuta, preparata e apprezzata, in tutta la Sardegna e non solo; fa parte della cucina cagliaritana, tant’è che …