Eccoci giunti alla terza e (almeno per ora) ultima parte del dossier: la dieta mediterranea previene le malattie cardiometaboliche? Ovvero, riduce il rischio di sviluppare l’obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari? E qualora siano già presenti, ne modifica il decorso? Scopriamolo! La dieta mediterranea previene le …
sindrome metabolica
La pasta fa ingrassare?
In occasione della Giornata mondiale della pasta, in questo articolo approfondiremo una questione che crea non pochi dibattiti, soprattutto tra i fanatici della forma fisica: la pasta fa ingrassare? La pasta fa ingrassare? Molte persone sono portate a credere che la pasta faccia ingrassare perché contiene molti carboidrati (quasi l’80% …
Ananas: valori nutrizionali, proprietà e usi in cucina
Viaggio alla scoperta dell’ananas L’Ananas comosus è una pianta originaria delle regioni tropicali e subtropicali dell’America. È conosciuta e apprezzata per i suoi frutti, formati da un asse centrale (gambo) e dalla polpa, che deriva dalla fusione di tante piccole bacche attorno all’asse. Ecco perché è più corretto definire l’ananas …