Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Le olive sono parte integrante della Dieta Mediterranea fin dall’antichità e raramente mancano nelle nostre dispense. In questo articolo ci focalizzeremo sulle olive da tavola, ovvero, quelle destinate direttamente all’alimentazione e non alla spremitura. Qui troverete le informazioni nutrizionali e i consigli per la dieta. Prima, però, alcune curiosità! Olive …
Dopo aver approfondito i valori nutrizionali e le proprietà della zucca gialla, in questo articolo vedremo nel dettaglio le caratteristiche nutrizionali dei suoi semi e le dritte per inserirli nella dieta. Seguiteci! Valori nutrizionali dei semi di zucca I semi della Cucurbita maxima (la classica zucca dolce) rappresentano una buona …
Navigando sul web, mi sono accorta che esiste un’opinione diffusa secondo cui gli oli vergini ed extravergini d’oliva siano ideali per le fritture, ma è davvero così? In caso contrario, qual è il migliore olio per friggere? Scopriamolo in questo articolo! Qual è il migliore olio per friggere? I migliori …
L’olio extravergine di oliva è un alimento di base della dieta mediterranea dalle eccelse qualità nutritive. In questo articolo ne approfondiremo le caratteristiche, le proprietà e le dosi consigliate. Seguiteci! Caratteristiche dell’olio extravergine di oliva In linea con le disposizioni europee, l’olio extravergine si ottiene dalla spremitura a freddo delle …