In questo articolo approfondiremo la storia, le proprietà e gli usi in cucina dello Sfusato amalfitano o Limone Costa d’Amalfi IGP, motivo di vanto per la Costiera Amalfitana e l’intera Campania. Seguiteci! Storia e identikit del Limone Costa d’Amalfi IGP Questo agrume ha una lunga storia alle spalle, che iniziò …
