Ripercorriamo la storia di questa squisitezza con origini antichissime, ma che nel tempo si è evoluta, dando origine a numerose varianti, tutte buonissime.
Dolci della Sardegna
Parafrittus: la ricetta dei “fatti fritti” di Carnevale
I parafrittus sono dolci tipici della Sardegna, che – per via della strisciolina chiara che ricorda il saio dei frati – vengono chiamati anche “frati fritti”. Scopriamone la ricetta!