Il bergamotto è un agrume tipico della Calabria che, secondo alcune ricerche, potrebbe aiutare a tenere sotto controllo i livelli ematici di glucosio, colesterolo e trigliceridi. In questo articolo ne approfondiremo le proprietà e gli usi, compresi quelli in cucina. Seguiteci! Bergamotto: l’identikit Il bergamotto è un agrume di forma …
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Aglio: valori nutrizionali, proprietà e ricette
L’aglio è una delle spezie più antiche e usate al mondo. In questo articolo vi racconteremo alcune curiosità storiche e approfondiremo le proprietà nutritive, gli usi nella medicina popolare e in cucina. Seguiteci! Allium sativum: l’identikit Benché il gusto dell’aglio sia piuttosto divisivo – o si ama o si odia …
Yogurt: valori nutrizionali e benefici
Lo yogurt è un alimento fresco e irrinunciabile, un latticino che può essere consumato sin dall’infanzia grazie alle sue proprietà nutritive. In questa guida, ne approfondiremo i valori nutrizionali e i benefici per l’intestino e non solo. Seguiteci! Cosa contiene lo yogurt bianco? Lo yogurt è un alimento che si …
Melagrana: valori nutrizionali e proprietà
La melagrana è un frutto tipico dell’autunno dalle origini antichissime. Nell’articolo approfondiremo i valori nutrizionali e i potenziali benefici per la salute. Seguiteci! Frutto di melograno: l’identikit La melagrana è il frutto di Punica granatum, un albero originario dell’Asia occidentale, portato nelle coste dell’Africa settentrionale dai Cartaginesi. Il suo arrivo …