Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Il mondo rurale: un’economia antica che merita programmi e prospettive Volgono a compimento gli ultimi dettagli organizzativi della Fiera di San Marco di Ollastra (OR). Sono anni di grande crescita per la fiera mercato che, dal post-Covid, è riuscita a conquistarsi uno spazio di attenzione importante fra gli addetti ai …
L’appuntamento è per il 13 e 14 aprile 2024 A Seulo è tutto pronto per S’orrosa ‘e padenti 2024, il festival della rosa peonia, dell’enogastronomia e dell’ospitalità. Il 13 e 14 aprile saranno dedicati alla riscoperta del territorio e delle tradizioni di questo borgo del centro Sardegna, a iniziare dalle …
I dolci della Pasqua sarda La Sardegna ha alle spalle una tradizione dolciaria secolare, che usa pochi e semplici ingredienti combinati con maestria. Il rispetto e la fedeltà verso le ricette antiche fanno sì che i dolci sardi siano ancora molto presenti nelle tavole, non più come voleva l’antica tradizione …
Gli appuntamenti in programma per l’1 aprile Si prospetta un’agenda ricca di appuntamenti quella di Pasquetta 2024, che per una simpatica coincidenza ricade proprio l’1 aprile (scoprite il perché nell’articolo sulla data di Pasqua). Se siete ancora indecisi sul da farsi, di seguito vi proponiamo una selezione di eventi in …
Storia e attrazioni del borgo marinaro Alle pendici di Capo Bellavista, nella costa centrorientale sarda, sorge il pittoresco borgo di Arbatax, frazione di Tortolì, sviluppatosi attorno al porto omonimo dai primi del ‘900 con l’arrivo dei pescatori ponzesi e campani, che vi si stanziarono avendo trovato acque molto pescose e …
Un retaggio della Sardegna pagana A Mamoiada, 2.380 anime nella Barbagia di Ollolai, il 17 gennaio inizia il Carnevale.1 Dimenticatevi i colori, l’allegria e l’irriverenza tipiche di questa festa, e preparatevi ad assistere alla passione e alla morte di un dio – Dioniso Mainoles – inscenate dalle maschere tradizionali.2 Le maschere …
Un culto cristiano dalle radici pagane Nella notte tra il 16 e il 17 gennaio, in molti paesi della Sardegna hanno luogo i festeggiamenti in onore di sant’Antoni ‘e su fogu, ovvero sant’Antonio abate. Il culto è particolarmente sentito e radicato in questa terra a vocazione agropastorale: infatti Antonio è …
Un prodotto dalle origini antiche L’abbamele (detto anche abbattu, s’acuamebi o saba ‘e meli, cioè sapa di miele) è un prodotto di recupero le cui radici affondano nella Sardegna nuragica. Gli isolani lo ricavavano dai favi degli alveari selvatici, nelle caverne o nei tronchi degli alberi, fino all’introduzione in epoca punica de …
Matria. Storia della Sardegna, episodio 9 L’ultima volta ci siamo lasciati con una Sardegna pienamente inserita nella rete di commerci mediterranea e nel mezzo della rinascita dei centri urbani, come Oristano, Bosa, Alghero, Castelgenovese, Sassari, Civita, Iglesias e Santa Igia. Eppure delle nubi si stavano addensavano all’orizzonte, gravide di conseguenze: …
Un’eccellenza quasi dimenticata L’olio di lentisco (o lentischio) è un grasso che si ottiene dalle bacche di Pistacia lentiscus, da non confondere con l’olio essenziale distillato dalle foglie. Nella Sardegna del primo dopoguerra, le famiglie non abbienti lo usavano sia in cucina, come succedaneo dell’olio d’oliva, sia in medicina per …