Si rinnova l’appuntamento con “L’erbario”, la rubrica dedicata al regno vegetale. La protagonista di questo nuovo capitolo è l’Opuntia ficus indica, ribattezzata “la pianta del futuro”.
Fichi d’India
Fichi d’India: valori nutrizionali e ricette
Ad agosto si gustano i primi fichi d’India, frutti dalla polpa succosa e dolciastra che si possono raccogliere nelle campagne del Mezzogiorno, dove l’Opuntia ha trovato le condizioni di crescita ideali. Scopriamone di più!