La guida per un uso consapevole L’olio di argan viene spremuto dai semi di Argania spinosa (Sapotaceae), un albero originario del Marocco sudoccidentale. Dai semi crudi si ricava l’olio cosmetico, dorato e insapore; invece da quelli torrefatti si ricava l’olio alimentare, ramato e dal sapore di nocciole, che nella dieta …
